Arroz doce de coco com chocolate

10/06/2016

Adoro receitas tradicionais tal como “arroz doce com canela” (arroz de leite como chamamos no sul do Brasil). Mas o que fazer quando se percebe que já não há canela no armário? dar asas à imaginação era o que me restava!! Arroz doce, chocolate e coco ...

Cupido brincalhão

04/06/2016

Iniciei a semana lendo o seguinte post: “procura-se um cupido sério e responsável, porque o último que apareceu era muito brincalhão”. Na hora eu ri, mas foi uma frase que me fez refletir: quem nos dias de hoje já não se deparou com um cupido brincalhão ...

A barbárie do Rio

01/06/2016

Um fato repugnante causou revolta a toda população brasileira, especialmente as mulheres: a violência sexual contra uma jovem de 16 anos. O crime tomou grandes proporções a partir de divulgação de vídeo e imagens nas mídias sociais, e após uma denúncia ...

A espetacularização eleitoral

30/05/2016

(1) “Não é o Governo. São os Políticos!”; (2) “Política e Novas Ideias... Mas quais são? Tem um vazio aí!” Duas frases que ouvi de duas pessoas diferentes e que nem mesmo se conhecem. Amigos que, ao expor seus sentimentos políticos, não expressaram ...

Bolo de chocolate

30/05/2016

Esta semana, assisti uma chef francesa fazer um simples bolo de chocolate que parecia fantástico. Não resisti e testei em casa. E como não sei guardar segredo, resolvi compartilhar com vocês! Um bolo de chocolate com purê de batata??? Estão chocados ...

Case constantemente com a mesma pessoa

28/05/2016

Chega um dia em que o casal não quer mais se afastar. Percebe que o amor que os une faz surgir um desejo de construir algo mais do que o namoro oferece, querem compartilhar suas vidas num novo lar. Chega o momento que pensam constantemente em casar ...

TORRE

26/05/2016

O economista Paulo Rabello de Castro, amigo de Michel Temer, estaria cotado para o Ministério do Planejamento e também para presidir o IBGE. Ele diz que o instituto é “uma entidade fabulosa que precisa de mais apoio”, mas afirma que não acertou nada ...

Doce de morango

26/05/2016

Algumas pessoas tem me perguntado como faço o doce de morango que utilizo com frequência em minhas receitas. Sou adepta sim da praticidade, podemos subs­tituir este doce por qualquer um já pronto. Porém, fazê­-lo em casa pode ser o seu encantador ...

Pacto ou golpe?

25/05/2016

Senador três vezes por Roraima, Romero Jucá – Ministro do Planejamento, num passe de mágica resolveu licenciar-se para voltar a exercer seu mandato. Tal fato não causaria tamanho alvoroço, se essa decisão não fosse sucedida da publicação de diálogos ...

Itajaí 200 anos

21/05/2016

Toda árvore se sustenta pela raiz... E toda idade se conta pelo nascimento. Assim também deve ser a história de um lugar começando pela fundação. É comum em muitas cidades comemorar sua data histórica pela emancipação política, deixando para traz ...

Diferenças: o elo entre as pessoas

18/05/2016

Numa tarde, alguns anos depois de formado, atendi dois novos pacientes com o mesmo tipo de queixa: “dificuldade de relacionar-se com os outros”. O primeiro sofria pelo seu egocentrismo e o outro pela solidão. Até começar a atendê-los não tinha ideia ...

Cinco minutos de fama do Maranhão

11/05/2016

O nobre Deputado Waldir Maranhão (PP-MA), presidente da Câmara, após horas de pesadelo resolveu revogar sua própria decisão publicizada pela manhã do mesmo dia, àquela de anulação da sessão que aprovou a abertura do processo de Impeachment. O pedido ...

Sociedade amistosa

04/05/2016

Dia desses li duas notícias que representam categoricamente o conflito da sociedade em que vivemos, ou melhor dizendo, que ousamos chamar que “sociedade”. A primeira, descrevia um cidadão que há 26 (vinte e seis) anos reside em uma caverna no Parque ...

Decepção amorosa e suicídio

03/05/2016

Essa é uma história de ficção, mas baseada em diversos relatos de clientes. Se passa num shopping, cinco horas da tarde de uma sexta-feira, com bastante movimento na praça de alimentação. Lá está uma jovem de 19 anos, pensativa e arrasada pelo ...

Lá o parlamentar, aqui o eleitor...

02/05/2016

A tão clamada crise de representação política, segundo a qual o eleito não representa o eleitor e, na mesma medida, o eleitor não exige ser representado (embora reclame na poltrona diante da TV), é umas das características de nosso enredo político ...

Bolo de banana, canela e hortelã

02/05/2016

Gosto de pensar que a vida está, constantemente, nos presenteando com desafios. Precisar cozinhar sem utilizar ovos, leite ou glúten pode ser sim um obstáculo diário para aquelas pessoas com restrições alimentares. E como tudo na vida, podemos escolher ...

Violência temporariamente mascarada

27/04/2016

No meio de uma crise po­lítica e econômica, ao que tudo indica as mídias so­ciais adormeceram para a violência que corre frouxa no país. O que isto significa? Comprova efetivamente que o povo brasileiro pou­co se importa com os crimes que continuam ...

Suspiros veganos

25/04/2016

Um certo dia uma menininha linda de apenas três anos de idade chegou para a sua mãe e, com a mais honesta e pura das tristezas, disse: “mamãe hoje não pude comer o bolo de aniversário da minha coleguinha na escola, a professora não deixou”. Sei que ...

Os lados do Impeachment

19/04/2016

O que você viu na mídia é que um lado (Dilma), fez o absurdo de negociar cargos, ministérios e até dinheiro, mesmo, pra não perder na votação do impeachment na Câmara. O que você não viu na mídia, é que os dois lados fizeram isso. Sim, os dois lados ...

Suspiros recheados

18/04/2016

Por favor não se zanguem comigo. Sei que talvez tenha exagerado um pouquinho na complexidade desta receita, mas acreditem, não podia deixar de compartilhar com vocês esta delícia. O trabalho hoje será dobrado. Sempre fui daquelas crianças que deixava ...