Blogs | Blog da Ale Françoise

Como higienizar seu alimento!?

Publicado 24/07/2024 16:26

Recebo diariamente dúvidas sobre como limpar e armazenar legumes e verduras!

Segue meus passos: 

 Inicie por sua lista de compras  que é fundamental, e para não exagerar ou comprar poucas variedades, fique em mente com as frutas da estação e as permitidas no seu plano alimentar. 

 Escolha de 2 a 3 ou mais opções de cada item, cuide com desperdícios! 

Para sua salada: alfaces, almeirão, rúcula, agrião, repolho, pepino e etc. 

Legumes : cenoura, berinjela, abobrinha, abóbora, brócolis, couve flor, beterraba e etc. 

Tubérculos :batata, mandioca, inhame, batata salsa ou baroa, batata doce e etc. 

Temperos e Molhos : alho, alho poró, pimentões, manjericão, tomate, cebola, gengibre, salsão, cebolinha. 

Ervas frescas : cheiro verde, manjericão, orégano, alecrim! 

Com seu planejamento e cardápio em mente,  teremos uma lista  completa e bem nutritiva para as próximas refeições da semana. 

Etapa higienizar: 

 Importante antes de armazenar, higienizar em água corrente todos os itens. 

Depois de higienizar deixar de molho em uma tigela com água e um bactericida de sua preferência (pode ser a água sanitária / hipoclorito de sódio) 1 col sopa para cada 1 litro de água. Deixe de molho por 15 min. Lavar os vegetais novamente em água corrente!

E para armazenar?

As saladas  de folhas já higienizadas, devem  secar bem e acondicionar em recipientes com tampa, pode ser vidro, plástico, ou em sacos ziplock. 

 Já os legumes, tubérculos,  temperos  e molhos são armazenados na gaveta, deixar em sacos separados ou em potes para ficar melhor organizado. Uma dica é utilizar potes herméticos.

 As ervas secas depois de higienizadas, secar bem e acondicionar em potes com tampa. Colocar papel toalha por cima e armazenar na geladeira com a tampa para baixo (isso faz com que a água é absorva no papel e mantém as ervas secas fresquinhas. 

Ja fez sua feira da semana!!?

Beijinhos 

 

Arquivo para download:
8746_video_1_29dc06060c704504a296e3e848a5df9b.mp4

 

Conteúdo Patrocinado

Comentários:

Somente usuários cadastrados podem postar comentários.

Para fazer seu cadastro, clique aqui.

Se você já é cadastrado, faça login para comentar.

Notícias Mais Lidas

Copa SC

Marcílio é derrotado em casa pelo Figueirense

ITAJAÍ

Homem que já tinha sido vítima de atentado é assassinado a tiros no São Vicente

Camboriú

Aluna do IFC foi vítima fatal de acidente com moto

ECONOMIA

Valorização de imóveis se estende para bairros menos famosos em Itajaí

NOJEIRA EM ITAJAÍ

Vigilância Sanitária fecha restaurante com cozinha imunda

Diz aí

Diz aí, João Rodrigues!

"Na minha chapa, os candidatos ao Senado vão ser de Santa Catarina"

AO VIVO

João Rodrigues será o entrevistado desta semana no “Diz aí!”

Diz aí, JC!

"A urna vai ser a presença"

AO VIVO

Gororoba do JC é tema no “Diz aí!”

Diz aí, Jorge Gastaldi!

"Tenho um lema: em primeiro lugar, a piada. Em segundo, a verdade e a ética"

Bons negócios

Senna Tower será tema de palestra sobre o desafio dos edifícios altos no Brasil

Novo Porsche 911 Turbo S chega híbrido e mais potente

Veículos

Motos

Cg 160 Fan

R$ 17.900,00

Motos

Cg 160 Titan

R$ 24.900,00

Imóveis

Kitnet

Vendo Kitnet

Quartos

Alugo Quarto

R$ 1.100,00

Empregos

Tenho vaga para

Contrata-se Instalador Acessórios Automotivos

Tenho vaga para

Fetrammasc Contrata

De tudo

Esporte e saúde

Terapeuta Quântica

Outros

Moto Bomba