Blogs | Blog da Ale Françoise

Como higienizar seu alimento!?

Publicado 24/07/2024 16:26

Recebo diariamente dúvidas sobre como limpar e armazenar legumes e verduras!

Segue meus passos: 

 Inicie por sua lista de compras  que é fundamental, e para não exagerar ou comprar poucas variedades, fique em mente com as frutas da estação e as permitidas no seu plano alimentar. 

 Escolha de 2 a 3 ou mais opções de cada item, cuide com desperdícios! 

Para sua salada: alfaces, almeirão, rúcula, agrião, repolho, pepino e etc. 

Legumes : cenoura, berinjela, abobrinha, abóbora, brócolis, couve flor, beterraba e etc. 

Tubérculos :batata, mandioca, inhame, batata salsa ou baroa, batata doce e etc. 

Temperos e Molhos : alho, alho poró, pimentões, manjericão, tomate, cebola, gengibre, salsão, cebolinha. 

Ervas frescas : cheiro verde, manjericão, orégano, alecrim! 

Com seu planejamento e cardápio em mente,  teremos uma lista  completa e bem nutritiva para as próximas refeições da semana. 

Etapa higienizar: 

 Importante antes de armazenar, higienizar em água corrente todos os itens. 

Depois de higienizar deixar de molho em uma tigela com água e um bactericida de sua preferência (pode ser a água sanitária / hipoclorito de sódio) 1 col sopa para cada 1 litro de água. Deixe de molho por 15 min. Lavar os vegetais novamente em água corrente!

E para armazenar?

As saladas  de folhas já higienizadas, devem  secar bem e acondicionar em recipientes com tampa, pode ser vidro, plástico, ou em sacos ziplock. 

 Já os legumes, tubérculos,  temperos  e molhos são armazenados na gaveta, deixar em sacos separados ou em potes para ficar melhor organizado. Uma dica é utilizar potes herméticos.

 As ervas secas depois de higienizadas, secar bem e acondicionar em potes com tampa. Colocar papel toalha por cima e armazenar na geladeira com a tampa para baixo (isso faz com que a água é absorva no papel e mantém as ervas secas fresquinhas. 

Ja fez sua feira da semana!!?

Beijinhos 

 

Arquivo para download:
8746_video_1_29dc06060c704504a296e3e848a5df9b.mp4

 

Conteúdo Patrocinado

Comentários:

Somente usuários cadastrados podem postar comentários.

Para fazer seu cadastro, clique aqui.

Se você já é cadastrado, faça login para comentar.

Notícias Mais Lidas

ITAJAÍ

Moradora do Costa Cavalcante está desaparecida

LUTO

Morre Patrola, ex-servidor de Camboriú

NAVEGANTES

Morador denuncia que praça foi ocupada por bar

FILIAL DA BAHIA

Codeba assume o Porto de Itajaí em janeiro

FIM DA FUGA

Preso casal que matou vizinho por reclamar do tráfico de drogas

Diz aí

Diz aí, Afrânio!

"Eu não concordo que o Jorginho está eleito"

Diz aí, Araújo!

"A cultura da impunidade é um fator que incentiva o comportamento criminoso"

Diz aí, Márcia

"Se vocês forem no fórum, vocês não vão ver juízes negros"

Diz aí, João Paulo!

"A parceria com Santos acabou ficando pesada para nós"

Diz aí, Colombo

"Você não pode ajudar quem já tem tudo, puxar o saco do poderoso - isso qualquer idiota faz"

Bons negócios

Nauterra se destaca com mais de 25 benefícios para contratação e retenção de funcionários

Univali oferece doutorado com dupla titulação em universidade portuguesa

Veículos

Motos

Nxr160 Bros Cbs

R$ 25.900,00

Motos

Cb 500 Hornet

R$ 49.900,00

Imóveis

Apartamento

Alugo Apartamento

R$ 6.000,00

Quartos

Alugo Quarto

Empregos

Tenho vaga para

Manicure

De tudo

Esporte e saúde

Karina Luiz Spa

Diversos

Gaita

R$ 3.500,00