Moqueca que atravessa gerações, sushis preparados na hora, pizzas de fermentação natural e drinques à beira-mar. O novo Costão Parador acaba de aportar na praia do Estaleirinho com a missão de transformar refeições em experiências.

A combinação traz a memória afetiva do antigo Restaurante Estaleirinho somada a assinatura contemporânea do Grupo Costão, refletindo em um espaço que une sofisticação e descontração na medida certa.

Aberto todos os dias, das 11h às 22h, o parador convida a viver sem pressa. Almoço com vista para o mar, pôr do sol com amigos ou jantar descontraído sob as estrelas, cada momento encontra seu sabor.

No cardápio, tradição e novidade dividem espaço. Clássicos como peixe ao molho de camarão ganham companhia de risotos cremosos, cortes especiais e novidades fresquinhas que prometem surpreender. E vem mais por aí: com o verão chegando, o parador vai estrear serviço de praia e quiosques exclusivos para aproximar ainda mais a gastronomia da areia.