Chocolate com pimenta, com bacon, com vinho, banana, cerveja... Parece maluquice? Pois na GAaFeR isso é só o começo. A proposta da chocolateria é clara: surpreender, provocar e encantar, sempre com uma das maiores paixões do mundo. A GAaFeR se tornou referência para quem busca mais do que um simples bombom.

Cada pedacinho é uma viagem sensorial, um convite para descobrir novas combinações e quebrar paradigmas. Logo na entrada, o visitante percebe que o chocolate é protagonista. As prateleiras exibem verdadeiras obras de arte: bombons de abacaxi com hortelã, frutas vermelhas desidratadas a frio e o ousado bacon crocante.

Dose extra de ousadia

E quem pensa que as variações acabam: a GAaFeR também aposta em chocolates com um toque etílico. Tem versões com vinho, cerveja ipa e pilsen e até com uísque. Pra quem prefere algo sem álcool, a dica é o inusitado chocolate com erva-mate. Ao todo são mais de 60 tipos.

Muito além do sabor: saúde e consciência

A GAaFeR também se destaca pela preocupação com a saúde e inclusão alimentar. Nada de gordura hidrogenada. Além disso, 80% dos produtos são sem glúten e há várias opções zero lactose, diet e veganas.

“Os chocolates são 80% sem glúten e todos livres de gordura hidrogenada. A proposta é tanto o zero lactose quanto o diet serem para toda a família comer”, conta Leomar Gusso, proprietário da loja de Itajaí. E o melhor: dá para degustar gratuitamente no balcão. Uma gentileza que virou marca registrada da casa, a experiência começa antes mesmo da primeira compra.

Sabores que provocam e despertam memórias

Além de inovação, a GAaFeR aposta na afetividade. O chocolate com laranja, por exemplo, é puro carinho: um sabor que desperta lembranças da infância, tardes na casa da avó ou aquele bolo saindo do forno, que inclusive leva na embalagem o nome “Afeto”. A barra sai por R$ 14,97.

O chocolate é só o começo

O chocolate é o centro, mas não o limite. A casa também serve salgados, perfeitos para um lanche leve, panquecas doces e às sextas rola a famosa promoção de fondue por R$ 19,99. Tem também cafés, chocolate quente e o cappuccino submarino, que virou queridinho entre os clientes. Ah, e a dica do DIARINHO é não ir embora sem experimentar a panqueca de chocolate com morango e o submarino! 

Novidade na área: waffles incríveis!

A GAaFeR lançou waffles preparados na hora, com massa leve e fofa. Tem de requeijão com queijo maçaricado, caramelo crocante, morango com chocolate e até com bola de sorvete. Mas o DIARINHO provou o de salame italiano e amou! A mistura surpreende com equilíbrio entre o salgado e a leveza da massa. A novidade já caiu no gosto do público.

Orgulho catarinense

A GAaFeR é catarinense. Do chocolate à embalagem, a proposta é valorizar fornecedores locais, fortalecendo a identidade da marca. Não à toa, a chocolateria se consolidou como referência em sabor, inovação e autenticidade.

Diversão para todos os gostos (e idades!)

A GAaFeR não é só para chocólatras apaixonados — é também um lugar perfeito para curtir com a família e os amigos. O ambiente é acolhedor e ainda conta com um cantinho especial para as crianças brincarem com segurança, enquanto os adultos exploram os sabores da casa.

💝 Amor que derrete na boca

O Dia dos Namorados está chegando e a GAaFeR preparou uma seleção especial para quem quer surpreender com criatividade e sabor. Tem chocolates em formato de coração, combos românticos com bombons artesanais e várias opções para dividir ou presentear. Uma delícia de lembrança para tornar o 12 de junho ainda mais doce.

Então fica a dica: quando passar pelo centro de Itajaí reserve um tempinho para esse rolê criativo, sensorial e inesquecível.

Onde?
🍫GAaFeR Itajaí
📍Rua Gil Stein Ferreira, 250, centro
🕒 Segunda a sábado, das 9h30 às 19h
📸 Instagram: @gaafer.itajai