Fettucine com camarões, entrecot com risoto de cabotiá e até sequência de sushis são alguns dos pratos divulgados na 3ª edição do Festival Gastronômico Bravamall.
O festival acontece de 1º a 31 de julho no espaço gastronômico de compras e lazer na Praia Brava, em Itajaí. Serão mais de 10 pratos autorais entre massas, carnes e frutos do mar, todos ...
O festival acontece de 1º a 31 de julho no espaço gastronômico de compras e lazer na Praia Brava, em Itajaí. Serão mais de 10 pratos autorais entre massas, carnes e frutos do mar, todos com preço de R$ 69,90. Haverá ainda opções de vinhos e porções em combos de drinques.
Entre as experiências gastronômicas está o risoto de pesto de manjericão e nozes com queijo brie, tiras de filé mignon e farofinha de panko tostada que será oferecido no restaurante Shantal. Já o Sesto Senso vai oferecer uma pasta napolitana com creme de abóbora, stracciatella de burrata e camarões, servida em cesta de pães de carvão ativado vegetal.
Para quem aprecia café da manhã, há opção do menu especial do Café Po.è.me, também por R$ 69,90, e serve duas pessoas com ovos mexidos com bacon, suco de laranja, pão de fermentação natural na chapa, iogurte com frutas, granola e mel, fatia de bolo e café.
“Depois de duas edições de sucesso, o Festival Gastronômico entra no calendário de eventos de Santa Catarina para proporcionar ao público uma experiência gastronômica diferenciada. Para isso, as operações do Bravamall trarão diferentes opções para agradar os olhos e os paladares de quem prestigiar o evento”, explica a diretora-executiva do Bravamall, Miriam Pinheiro.
Além dos estabelecimentos já citados, também vão participar os restaurantes Pesca, Didge, Unisushi, Vamos Gastrobar, The Wine, Spasso, Choppempé, De Ville e Cristofori.
O Bravamall fica na rua Delfim Mário de Pádua Peixoto, 500, na praia Brava, em Itajaí. O atendimento é de domingo a quarta-feira das 11h30 às 22h, e de quinta-feira a sábado das 11h30 às 23h.