Matérias | Geral


Gastronomia e futebol

App traz receitas em verde e amarelo para fazer durante a Copa; confira

Campanha convidou cozinheiros para preparar gostosuras nas cores do Brasil

Juana Dobro [editores@diarinho.com.br]

Aplicativo é voltado para quem gosta de cozinhar e fez campanha com receitas verde e amarelas Foto: Divulgação


Um aplicativo de receitas gastronômicas lançou uma lista de petiscos, aperitivos e doces verdes e amarelos para preparar durante a Copa do Mundo do Catar e torcer pelo Brasil no estilo. As receitas foram postadas por chefs e cozinheiros do país e contam com fotos, passo a passo do preparo e ingredientes.

 

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A campanha do app DeliRec já conta com 544 pratos e também é possível encontrar dicas gastronômicas de outros países.



 

Veja uma das receitas para torcer pelo Brasil na Copa:

 


Gelatina recheada especial da copa

 

Ingredientes

 

Gelatina sabor limão | 2 unidades


Gelatina sabor maracujá | 2 unidades

Creme de leite | 200 g

Leite condensado | 200 g

 


Modo de preparo

Dissolva as gelatinas de maracujá em 300ml de água quente e depois deixe amornar. Bata no liquidificador o creme de leite, leite condensado e as gelatinas de maracujá. Despeje numa forma de plástico e leve para a geladeira por duas horas.

Quando o mousse de maracujá já estiver bem firme dissolva uma gelatina de limão em 200ml de água quente, quando já estiver morna despeje em cima do mousse. Com uma espátula desgrude o mousse das laterais da forma para que a gelatina de limão desça para o fundo da fôrma, leve para a geladeira por uma hora ou até ficar durinha.


Dissolva a segunda gelatina de limão em 200ml de água quente, quando amornar coloque toda a gelatina dissolvida por cima das outras gelatinas já bem durinhas. Leve para a geladeira até ficar bem firme, na hora de desenformar use uma espátula para desgrudar um pouco das laterais e do fundo da forma. Pode ser feito também em formas de silicone ou alumínio.

 

O DeliRec é gratuito e pode ser acessado pela web (https://www.delirec.com/ ) ou via aplicativo (disponível para Android e iOS).    




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