Gastronomia e futebol

App traz receitas em verde e amarelo para fazer durante a Copa

Campanha convidou cozinheiros para preparar gostosuras nas cores do Brasil

Aplicativo é voltado para quem gosta de cozinhar e fez campanha com receitas verde e amarelas Foto: Divulgação
Aplicativo é voltado para quem gosta de cozinhar e fez campanha com receitas verde e amarelas Foto: Divulgação
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Um aplicativo de receitas gastronômicas lançou uma lista de petiscos, aperitivos e doces verdes e amarelos para preparar durante a Copa do Mundo do Catar e torcer pelo Brasil no estilo. As receitas foram postadas por chefs e cozinheiros do país e contam com fotos, passo a passo do preparo e ingredientes.

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O DeliRec é gratuito e pode ser acessado pela web  ou via aplicativo Android e iOS.   

Veja uma das receitas para torcer pelo Brasil na Copa:

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Gelatina recheada especial da Copa

Ingredientes

- Gelatina sabor limão | 2 unidades

- Gelatina sabor maracujá | 2 unidades

- Creme de leite | 200 g

- Leite condensado | 200 g

Modo de preparo

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Dissolva as gelatinas de maracujá em 300ml de água quente e depois deixe amornar. Bata no liquidificador o creme de leite, leite condensado e as gelatinas de maracujá. Despeje numa forma de plástico e leve para a geladeira por duas horas.

Quando o mousse de maracujá já estiver bem firme, dissolva uma gelatina de limão em 200ml de água quente; quando já estiver morna despeje em cima do mousse. Com uma espátula desgrude o mousse das laterais da fôrma para que a gelatina de limão desça para o fundo. Leve para a geladeira por uma hora ou até ficar durinha.

Dissolva a segunda gelatina de limão em 200ml de água quente, quando amornar coloque toda a gelatina dissolvida por cima das outras gelatinas já bem durinhas. Leve para a geladeira até ficar bem firme. Na hora de desenformar use uma espátula para desgrudar um pouco das laterais e do fundo da fôrma. Pode ser feito também em fôrmas de silicone ou alumínio.

 


O DeliRec é gratuito e pode ser acessado pela web (https://www.delirec.com/ ) ou via aplicativo (disponível para Android e iOS).    

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