Com 44 anos de história, o Giraffas é a maior rede de refeições completas do país e líder absoluta em vendas de arroz e feijão nos shoppings brasileiros. São mais de 2 mil toneladas de arroz e 1800 de feijão por ano. Cerca de 3 milhões de refeições e sanduíches são servidos todos os meses. Fundada em 1981 no Distrito Federal, a rede nasceu com a proposta de oferecer comida de verdade fora de casa, combinando atendimento personalizado, preço justo e padrão de qualidade.

Por trás dessa longa trajetória de sucesso, existe uma operação que equilibra qualidade, inovação e muita confiança.

Todas as unidades passam por auditorias internas a cada 45 dias. Os processos seguem protocolos rígidos de higiene, armazenamento e manipulação de alimentos. E tudo é padronizado para garantir segurança e consistência em todos os restaurantes espalhados pelo Brasil.

Segundo Eduardo Guerra, diretor de Expansão da Marca, esse é um compromisso inegociável. “Nossa prioridade é oferecer uma experiência segura e acolhedora. Trabalhamos com responsabilidade porque servimos famílias todos os dias”.

Para manter o padrão rigoroso de qualidade, a rede opera com uma estrutura de fornecedores homologados. O principal parceiro, Martin Brower, é líder global em soluções para cadeias de suprimentos e já está há quase 90 anos nesse mercado, garantindo padrão e segurança alimentar. A LPG Foods, também faz parte da engrenagem de parceiros certificados e fornece os pães para a rede há seis anos, com controle de origem e qualidade.

O Giraffas recebeu cinco estrelas no tradicional Guia de Franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios, foi apontada pela consultoria Kantar como a mais consumida do país, no ranking Brand Footprint QSR e já acumula 19 selos de certificação da Associação Brasileira de Franquias – ABF.

Com presença em todas as regiões do Brasil, 62 unidades no sul, a rede segue expandindo com responsabilidade. Cada restaurante reflete o mesmo cuidado e padrão. Como resume o franqueado Mauro Appel, da unidade localizada no Supermercado Angeloni em Itajaí: “Temos muito orgulho em representar uma rede que combina sabor, confiança e qualidade. Nosso propósito está muito alinhado com o Giraffas, onde a paixão cria sabores e momentos de alegria para todos”.