SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE E SEM CLICHÊ

Green Cake: a cafeteria onde o bolo cura saudade e a comida acolhe

Única 100% livre de glúten e lactose em Itajaí, espaço serve receitas afetivas, tem histórias nas paredes e propósito muito além do sabor

Green Cake é o lugar ideal para celíacos, intolerantes ou quem quer simplesmente comer bem, com leveza e consciência (Foto: Ana Zigart)
Green Cake é o lugar ideal para celíacos, intolerantes ou quem quer simplesmente comer bem, com leveza e consciência (Foto: Ana Zigart)
miniatura galeria
miniatura galeria
miniatura galeria
miniatura galeria
miniatura galeria
miniatura galeria
miniatura galeria
miniatura galeria
miniatura galeria
miniatura galeria

Já imaginou comer uma torteleta de nozes, pão de queijo quentinho, cupcake de banana com chocolate — tudo muito saboroso, saudável e sem nenhum traço de glúten ou lactose? Na Green Cake isso é mais do que possível: é o padrão.

A cafeteria é um ponto de afeto no coração de Itajaí, onde a comida acolhe, o ambiente abraça e até as paredes têm histórias pra contar. Único espaço da cidade 100% livre de glúten e lactose, a Green Cake é o lugar ideal para celíacos, intolerantes ou quem quer simplesmente comer bem, com leveza e consciência.

Continua depois da publicidade

O cardápio vai além dos cafés: inclui saladas fresquinhas, wraps coloridos e escondidinhos nutritivos — o chamado “Green food”, pensado para quem não abre mão de sabor e bem-estar.

Na Green Cake, o cheirinho de bolo quentinho se mistura com lembranças de infância, paredes que falam e acolhimento que faz a gente se sentir em casa. Mais do que uma cafeteria charmosa, o espaço é um respiro afetuoso e autêntico, com receitas artesanais feitas com ingredientes frescos e zero risco de contaminação cruzada.

Continua depois da publicidade





O cupcake que virou negócio
O ponto de partida foi um apartamento de 62m² durante a pandemia. Foi lá que o casal Marina Assis e Marco Polo começou a preparar cupcakes com ingredientes acessíveis e mais saudáveis. O sucesso entre amigos foi tanto que a ideia virou empresa. “A Green Cake nasceu de uma dor: ver pessoas se alimentando mal, sem entender o impacto disso na saúde”, conta Marco.

O cupcake, hoje disponível em sabores como coco, cenoura, banana e chocolate, foi o produto que abriu caminho para o sonho. Embora hoje tenha cedido o posto de mais vendido, ainda é um dos queridinhos da clientela fiel.



Um bolo com gosto de lembrança

O campeão de vendas atual é o cake de milho cremoso. Simples, mas surpreendente, o bolo é feito com milho de verdade e textura única, remetendo àquelas receitas de família que aquecem o coração. A cobertura também é vendida à parte, permitindo que o cliente monte sua própria experiência. E claro: tudo 100% sem glúten e sem lactose. 

Onde as paredes contam histórias

Mais do que sabor, a Green Cake serve memórias. As paredes do espaço são decoradas com frases e receitas originais da avó de Marina, reproduzidas com a caligrafia dela por artistas locais. “Tem receitas do caderno da minha avó na parede do banheiro. São réplicas exatas, com riscos e tudo”, conta Marina.

Batedores de bolo viraram luminárias. Os atendentes são treinados para narrar essas histórias, criando uma conexão afetiva com quem entra. E o livro de receitas ganhou uma réplica que está em exposição no local. “Quando coloco um bolo na mesa, a saudade de casa diminui”, compara Marina. “Família, pra mim, é isso: bolo, mesa cheia, afeto no prato.”



Um lugar seguro para celíacos

Nada de riscos escondidos. O cuidado com os celíacos é levado a sério: todos os equipamentos, utensílios e insumos foram adquiridos exclusivamente para garantir um ambiente 100% livre de contaminação cruzada. Até o transporte da farinha é monitorado, ela não pode sequer dividir caminhão com trigo.

Continua depois da publicidade

Há também uma plaquinha gentil que orienta os clientes a não entrarem com alimentos externos. Segurança, na Green Cake, é ingrediente essencial



Brunch especial de Dia das Mães

Neste sábado, a Green Cake vai celebrar o Dia das Mães com um brunch especial, das 8h às 18h30. Por R$ 89,90 (para duas pessoas), o menu inclui cake de milho, pão artesanal, patê caseiro, queijo com presunto parma, frutas frescas, iogurte com granola e mel, café passado na hora e mais. Um convite para celebrar com afeto e sabor. 



Spoiler ao DIARINHO

Os planos da Green Cake estão só começando. Os proprietários, Marina e Marco, adiantaram que vem aí uma nova unidade, desta vez em Balneário Camboriú. A ideia é atender com ainda mais carinho à clientela que já atravessa a Osvaldo Reis em busca de afeto em forma de bolo. Fique de olho: o sabor da Green Cake está prestes a ganhar novas fronteiras.



Serviço

💚 Green Cake
📍Endereço: Avenida Sete de Setembro, 1194 – Fazenda, Itajaí
🕗 Horário: Segunda a sábado, das 8h às 18h30
📱 Instagram: @greencakeitajai

Veja o vídeo: 




Conteúdo Patrocinado



Comentários:

Somente usuários cadastrados podem postar comentários.

Clique aqui para fazer o seu cadastro.

Se você já é cadastrado, faça login para comentar.

WhatsAPP DIARINHO

Envie seu recado

Através deste formuário, você pode entrar em contato com a redação do DIARINHO.

×






18.97.14.90

TV DIARINHO


😷🚨 ALARME LIGADO! UTIs lotadas e baixa vacinação contra a gripe preocupam autoridades! Em Itajaí, só ...





Especiais

Autorização de limpeza de pasto mascara e 'legaliza' desmatamento ilegal

meio ambiente

Autorização de limpeza de pasto mascara e 'legaliza' desmatamento ilegal

O recomeço de Muçum, a cidade que foi três vezes levada pelas águas

RESILIÊNCIA

O recomeço de Muçum, a cidade que foi três vezes levada pelas águas

Minoria dos promotores acha que fiscalizar a polícia é prioridade do Ministério Público

PESQUISA

Minoria dos promotores acha que fiscalizar a polícia é prioridade do Ministério Público

Como a guerra entre grupos criminosos fez a violência explodir na Zona Oeste do Rio

SEGURANÇA

Como a guerra entre grupos criminosos fez a violência explodir na Zona Oeste do Rio

“Países estão com pé no acelerador das renováveis, mas também dos combustíveis fósseis”

entrevista

“Países estão com pé no acelerador das renováveis, mas também dos combustíveis fósseis”



Blogs

Convivência respeitosa e democrática

Blog do JC

Convivência respeitosa e democrática

Cuidado! Os metais pesados nos intoxicam, saiba o que fazer.

Espaço Saúde

Cuidado! Os metais pesados nos intoxicam, saiba o que fazer.

Evento voltado ao empreendedorismo chega ao litoral catarinense na próxima terça-feira

Blog do Ton

Evento voltado ao empreendedorismo chega ao litoral catarinense na próxima terça-feira



Diz aí

“Eu acho que isso pode acontecer. Pode acontecer do PSD estar com o PL”

DIZ AÍ, FABRÍCIO OLIVEIRA

“Eu acho que isso pode acontecer. Pode acontecer do PSD estar com o PL”

“Não sou favorável a golpe, e também não acredito que houve tentativa do golpe”, diz Fabrício Oliveira

DIZ Aí!

“Não sou favorável a golpe, e também não acredito que houve tentativa do golpe”, diz Fabrício Oliveira

Ex-prefeito de BC participa do programa “Diz aí!”

BALNEÁRIO

Ex-prefeito de BC participa do programa “Diz aí!”

"A gente praticamente dobrou o número de serviços semanais"

Diz aí, Aristides!

"A gente praticamente dobrou o número de serviços semanais"

Chefão da JBS Terminais participa do “Diz aí!” nesta quarta-feira

AO VIVO

Chefão da JBS Terminais participa do “Diz aí!” nesta quarta-feira



Hoje nas bancas

Capa de hoje
Folheie o jornal aqui ❯






Jornal Diarinho ©2025 - Todos os direitos reservados.