A cozinha virou sala de aula (e vice-versa) no CEI Neuza Reis Cesário Pereira, no bairro Cordeiros, em Itajaí. As crianças de 4 a 6 anos viveram na última terça-feira uma experiência deliciosa e educativa com o projeto Mini Chef Sepat, que faz parte do Programa de Educação Nutricional da empresa responsável pela merenda escolar nas escolas do município.

Com toucas na cabeça e brilho nos olhos, os pequenos colocaram a mão na massa — literalmente. A atividade começou com a história da Serena, uma personagem que, como eles, está descobrindo os segredos de uma alimentação equilibrada. Diante da clássica dúvida entre uma bolacha recheada ou um sanduíche natural, a turma foi convidada a refletir e fazer sua própria escolha. E mais: preparar com as próprias mãos o lanche nutritivo do dia.

“A alimentação equilibrada melhora a saúde, a concentração e o desempenho escolar das crianças”, destaca a nutricionista Jaqueline Alberton, responsável pelo projeto Mini Chef.

Para a diretora da Assistência ao Educando da Secretaria de Educação de Itajaí, Grazielle Vieira Nunes, o projeto une sabor, afeto e aprendizado: “Ao colocar a mão na massa, elas desenvolvem autonomia, criatividade e compreendem, de forma lúdica, a importância da alimentação saudável”.

Com ingredientes fresquinhos e muita empolgação, a tarde no CEI foi recheada de descobertas, risadas e receitas — que vão muito além do prato: ensinar desde cedo que comer bem também pode ser divertido.