Os membros da Associação das Cervejarias Artesanais de Itajaí (Itacerva) se uniram para produzir um rótulo exclusivo que reúne o sabor e a expertise de cada cervejaria do grupo: Alzira, Faroeste, Green Coast, Hop Head e Notorious. O resultado é a Hazy Lager Collab Itacerva, uma cerveja leve, aromática e saborosa, com alta drinkability – ou seja, ideal para qualquer ocasião.

Marcel Braga, diretor da Hop Head, contou que a criação foi tranquila, num ambiente de parceria e colaboração. O processo foi rápido: a ideia surgiu em novembro e, agora em fevereiro, a cerveja já está disponível para o público. Ela já estava pronta há algumas semanas, em fase de degustação.

A Hazy Lager Collab Itacerva está à venda em todas as cervejarias participantes da criação. Além disso, a Itacerva vai promover um evento nas próximas semanas para marcar o lançamento oficial do rótulo. A festa terá muita cerveja e música ao vivo para celebrar a parceria.

Parceria entre cervejeiros

A ideia de unir as marcas peixeiras em um rótulo icônico que representasse Itajaí veio do diretor da cervejaria Alzira, Ricardo Winter. Segundo ele, muitas vezes as pessoas enxergam marcas de um mesmo segmento como rivais, mas na Itacerva é diferente. “Participamos de muitos eventos juntos e a criação de uma cerveja colaborativa surgiu naturalmente. Queríamos reforçar que, apesar de sermos concorrentes, não somos inimigos. Pelo contrário, essa parceria fortalece o mercado artesanal como um todo”, explicou Ricardo.

A Hazy Lager Collab Itacerva tem tudo para ser a primeira de muitas parcerias entre as cervejarias da região.

Diferencial da cerveja

A Hazy Lager é leve, aromática e refrescante. Com baixa graduação alcoólica, foi pensada especialmente para o verão, agradando um público mais amplo. “Nosso objetivo foi criar uma cerveja de entrada, acessível para todos os gostos, sem ser muito específica para um perfil restrito de consumidores”, explicou Marcel, da Hop Head.

Mais do que um novo rótulo, os criadores querem oferecer ao público uma experiência completa de degustação com a Collab Itacerva.

Onde comprar

• Alzira Beer | Rua Pedro Winter, nº 50, bairro Itaipava, Itajaí | Contato: (47) 99991-0190 | Instagram: @alzirabeer

• Faroeste Beer | Rua Serafim Gamba, nº 6050, bairro Brilhante 1, Itajaí | Contat: (47) 99156-2066 | Instagram: @faroestebeer

• Green Coast | Rua Marcos Albino, nº 4989, bairro Rio do Meio, Itajaí | Contato: (47) 99742-7017 | Instagram: @cervejariagreencoast

• Hop Head | Contato: (47) 99987-1056 | Instagram: @hopheadcervejaria

• Notorious | Contato: (47) 98801-9813 | Instagram: @notoriouscraftbeer