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ROLÊ DO DIARINHO

Você comeria um “sushi de alemão” na Oktoberfest ?

Esse é o último final de semana pra curtir a gastronomia típica e as bandinhas da festa alemã

Ana Júlia Kamchen [editores@diarinho.com.br]

Rolê do DIARINHO da vez foi na Oktober (Foto: da Redação)
Rolê do DIARINHO da vez foi na Oktober (Foto: da Redação)

Este é o último final de semana para aproveitar a Oktoberfest de Blumenau, que termina no domingo, após 19 dias de festa. O rolê do DIARINHO foi pela Vila Germânica para conferir a gastronomia típica e as bandinhas da festa alemã.

Uma das iguarias curiosas da cultura local é o rollmops, conhecido como “sushi de alemão”, com direito até a competição pra ver quem consegue comer mais unidades em menos tempo. 



E já fica a dica: pra quem ainda não conseguiu curtir a Oktober, a entrada é gratuita no domingo. Bora conhecer mais sobre a festa?

Gastronomia típica germânica


Uma das novidades é um sanduíche de tofu defumado para vegetarianos
(Foto: da Redação)

São mais de 150 pratos tradicionais germânicos na festa, como bretzel, goulash, spätzle, eisbein (joelho de porco), além de sanduíches, porções, sobremesas e até opções sem glúten, veganas e vegetarianas. Uma das novidades é um sanduíche de tofu defumado para vegetarianos. O valor é salgado: R$ 50 e o gosto meio duvidoso.

Mas pra quem é mais ortodoxo a dica é ir pelo certo do lugar: torresmos, leitão, linguiças, salsichas e batatas recheadas.


Os preços variam bastante: o valor mínimo para um petisco ou sobremesa é R$ 5, enquanto um prato completo pode chegar a R$ 180.

Uma bandinha a cada hora

As tradicionais bandinhas animam os quatro setores da Vila Germânica todas as noites
(Foto: da Redação)

A programação musical da Oktoberfest não deixa ninguém parado. As tradicionais bandinhas animam os quatro setores da Vila Germânica todas as noites, e o pavilhão inteiro embarca nas dancinhas.

Neste sábado, a banda alemã VoxxClub promete lotar o setor 2 a partir das 22h. O grupo é atração internacional da festa há anos e segue popular. O hit “Rock mi”, de 2013, marca presença na trilha sonora dos desfiles.

Quem come mais rollmops


"Comedores de rollmops" avalia quem come mais unidades em dois minutos
(Foto: da Redação)

Durante os 19 dias de festa, os visitantes da Oktoberfest podem participar de concursos, como o chope em metro, serrador, equilíbrio de chope, teste de bratwurst e a prova de quem come mais rollmops no menor tempo.

Também conhecido como “sushi alemão”, o prato é uma conserva de sardinha enrolada em cebola. O peixe é curado no sal, maturado e marinado na conserva. Na competição, chamada “comedores de rollmops”, os participantes têm dois minutos para comer até 10 unidades. 

Paraense foi vencedora da edição de quarta-feira 
(Foto: da Redação)

A iguaria divide opiniões pela mistura de sabores intensos, mas é tipo patrimônio cultural da gastronomia típica da região. Na última quarta-feira, a grande campeã do concurso feminino foi uma participante paraense que comeu o sushi alemão pela primeira vez, mostrando que a Oktoberfest de Blumenau é multicultural. Ela fez bonito e foi quem acabou mais rapidamente a porção de 10 rollmops.

Quanto custa?

Neste sábado, a festa vai das 11h às 4h. Já no domingo, a Vila Germânica fecha as portas à meia-noite. A entrada não é cobrada até às 13h. A partir do início da tarde, a meia-entrada custa R$ 30 e a inteira R$ 60. 


Aos domingos, os ingressos custam R$ 11, para meia, e R$ 22 a inteira. Neste final de semana, por ser o último dia da festa, a entrada é gratuita no domingo.

 




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