BALNEÁRIO CAMBORIÚ
Evento em BC terá caviar vegano a base de algas
Alga é alternativa mais barata e saborosa para diversos pratos
Ana Zigart [editores@diarinho.com.br]
A alga kappaphycus alvarezii será a protagonista da gastronomia apresentada pelo Senac em evento empresarial no Expocentro de BC. A programação segue até sexta e os participantes poderão conhecer diversas receitas à base de alga. A opção é considerada criativa e barata pra incrementar na cozinha.
A equipe do Senac vai apresentar receitas criativas e saborosas utilizando a kappaphycus alvarezii, que virou atração a partir de uma pesquisa em parceria com a Epagri. Durante a programação ...
 
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