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Licor ganha seis ouros em competição mundial

Marca blumenauense Schluck recebeu notas acima da média por bebida de Creme de Cassis

Schluck recebeu notas acima da média por Creme de Cassis
(Foto: Divulgação)
Schluck recebeu notas acima da média por Creme de Cassis (Foto: Divulgação)

A marca catarinense Schluck Licores, presente em todos os estados brasileiros, foi um dos destaques na Competição Mundial de Bruxelas , que premia as bebidas mais espirituosas do mundo, como uísques, conhaques e vodkas.

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Nesta edição, foram avaliadas mais de 2300 bebidas de diferentes tipos e vindas de 57 países. Dentre elas, os produtos da empresa de Blumenau chamaram a atenção dos especialistas. A receita ...

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Nesta edição, foram avaliadas mais de 2300 bebidas de diferentes tipos e vindas de 57 países. Dentre elas, os produtos da empresa de Blumenau chamaram a atenção dos especialistas. A receita licorosa de Creme de Cassis foi descrita como de “qualidade inquestionável” e recebeu a medalha Grand Gold, que está acima do ouro, com notas maiores do que a média.

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Esse licor ainda figurou na lista seleta de 18 bebidas consideradas revelação da competição. Outra brasileira também apareceu no ranking: a Matuta, marca de cachaçaria paraibana. As empresas nacionais dividiram a lista com países como França, China, México, Reino Unido e Peru.

Com 45 anos de história, esta é a primeira vez que a Schluck participou de um concurso internacional. Ao todo, a empresa levou para Blumenau seis medalhas, sendo que duas foram Grand Gold e as outras quatro de ouro.

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As receitas premiadas com medalha de ouro são de licores de banana, cereja, creme de chocolate com avelã. O Bier Likör Dunkel, produzido a partir de cerveja artesanal local, também foi premiado. A empresa foi a primeira no país a produzir licores de cerveja.

Já o licor Kaffee Likör, uma bebida preparada a partir de cold brew – café extraído a frio – com grãos de café da Serra do Caparaó, na divisa do Espírito Santo com Minas Gerais, também faturou a Grand Gold.

O reconhecimento internacional foi divulgado nesta segunda-feira. As avaliações aconteceram entre os dias 28 de setembro a 1º de outubro em Treviso, na Itália.






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