Reunir arte e alta gastronomia é a proposta do Restaurante Number Seven, que promove um encontro perfeito entre os apreciadores das artes plásticas e da gastronomia autoral e contemporânea assinada pelo chef Dênis Ceratti Pernanchini. O sofisticado restaurante também foge do eixo da Barra Sul e foi criado pelos empreendedores Mário Dalmonte e Gilberto Riback com a proposta de ser um espaço para o cliente se sentir em casa. “Um lugar acolhedor, com boa iluminação, boa música, bom atendimento e, claro, boa comida. Tanto é que o slogan do restaurante é ‘Soul Time’, ou seja, tempo para a alma”, conta Mário Dalmonte.

O restaurante funciona também como uma galeria de arte, onde se pode contemplar e adquirir obras de grandes artistas como Juarez Machado [catarinense radicado em Paris], Antônio Mir, Moacir Moreira (Môa), Guido Heuer, entre muitos outros. Já consolidado no cenário de Balneário Camboriú, completa 12 anos de operação, em setembro, de forma repaginada, com novo menu, enxoval, louçaria e adega totalmente reformulada. Mas Pernanchini continua à frente da cozinha, proporcionando experiências gastronômicas que ultrapassam os limites do paladar.

O tíquete médio do restaurante gira em torno de R$ 160 por pessoa, dependendo das bebidas. Porém, o local tem cardápios e promoções durante os dias da semana.