Considerado uma inovação para o setor pesqueiro nacional, o projeto de um ‘pesqueiro fábrica’ foi lançado oficialmente nessa quarta-feira. A embarcação está sendo totalmente desenvolvida na região, com projeto de engenharia do escritório Naval Norte, de Navegantes, e construção no Estaleiro Felipe, em Itajaí.

O projeto começou em 2016 por iniciativa  do empresário da pesca Manoel Cordeiro, de Navegantes, e agora entra na etapa final. Batizado de Cordeiro de Deus E, o pesqueiro possui 27 metros de comprimento, 7,5 metros de boca (largura) e 6,68 metros de pontal (altura). Ao todo, foram edificadas 110 toneladas de aço na construção, que iniciou em abril de 2017.

“A embarcação é inovadora, pois fará todo o processamento de pescado a bordo, seguindo todas as normas vigentes pelo ministério da Agricultura. A embarcação vai se enquadrar como pesqueiro-fábrica. O pescado capturado pela embarcação será processado, embalado e congelado a bordo e quando chegar ao cais estará pronto para exportação ou para ir ao consumidor final”, conta o engenheiro responsável pelo projeto, Evandro Machado.

Na etapa final, serão instalados o motor principal e os motores auxiliares, e ainda serão finalizados alguns serviços como elétrica, hidráulica e a carpintaria. A embarcação foi rebocada para o cais do armador, no bairro Machados, em Navegantes. A previsão é que o pesqueiro esteja pronto para a primeira pesca daqui a um ano.

“O principal diferencial do pescado será a proposta de qualidade. O processamento do peixe é todo realizado em temperaturas específicas para não danificar a carne e logo após o processamento o pescado passa por um congelamento rápido de até -35 graus,” conta Evandro.

A promessa é que o pescado chegue o mais fresco possível ao consumidor final. “A embarcação cumpre todas as exigências determinadas pela União Europeia para garantir a qualidade do pescado para exportação”, completa.

Uma segunda embarcação desse modelo também está em construção. A encomenda é de uma indústria de Florianópolis.