Itajaí

Bolacha de Natal

Receitas Ingredientes: 3 ovos 3 xícaras de açúcar 1 xícara de manteiga 1 xícara de leite 1 colher de sopa de baunilha 1 colher de sopa de fermento 1 colher de sobremesa de sal amoníaco Farinha de trigo para ate engrossar a massa GLACÊ: 200 g de açúcar de confeitero 2 claras 1 colher de suco de limão Modo de preparo Misture o açúcar, a manteiga e os ovos Bata bem até fazer um creme Depois misture o leite a baunilha, o fermento e o sal amoníaco, bata de novo Acrescente a farinha de trigo até engrossar a massa Abra a massa com um rolo e corte com forminhas Asse em forno quente por mais ou menos de 10 minutos GLACÊ: Bata todos os ingredientes em uma batedeira Acrescente corante vegetal comestível para da a cor e use o glacê para decora as bolachas

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