Depois de quatro meses longe do consumidor, a abrótea espalmada volta a ser vendida esta semana nos caminhões do peixe de Itajaí, Balneário Camboriú e Camboriú, informa Carlos de Paula Seára Sobrinho, o Calinho Canela. O peixe, que é aberto pelas costas e tem sua espinha principal arrancada, vai ser oferecido por apenas seis pilas.

A abrótea é considerada um tipo de bacalhau. “E a vantagem de estar espalmada é que ela dá pra ser salgada, pra quem gosta do peixe assim”, faz questão de dizer Calinho.

Ainda na lista de escamosos das peixarias ambulantes, estão gordinho, linguado e pescadinha bembeca limpos, postas de anchova, espada e corvina, além da tainha com a barriga aberta e o charutinho ...

A abrótea é considerada um tipo de bacalhau. “E a vantagem de estar espalmada é que ela dá pra ser salgada, pra quem gosta do peixe assim”, faz questão de dizer Calinho.

Ainda na lista de escamosos das peixarias ambulantes, estão gordinho, linguado e pescadinha bembeca limpos, postas de anchova, espada e corvina, além da tainha com a barriga aberta e o charutinho congelado. Filés de abrótea e de pescada amarela também vão tá sendo vendidos ao povão a preço de banana.

Projeto nacional

O caminhão do peixe é uma parceria das prefas com o governo federal. Foi o ministério da Pesca e Aquicultura quem cedeu os dois brutos que atuam na região: um em Itajaí e outro alternando os dias entre Camboriú e Balneário Camboriú.

As prefas, em parceria com o sindicato dos Armadores e da Indústria da Pesca de Itajaí e Região (Sindipi) são responsáveis por correr atrás de peixe barato e repassá-lo a preço de custo pro povão. O objetivo é incentivar o consumo de um alimento considerado pra lá de saudável.

Veja aí onde vai tá hoje o caminhão do peixe

Itajaí

A peixaria ambulante passará a manhã na rua Osni Mello, entre a subprefeitura do bairro Fazenda e o ginásio de esportes Ivo Silveira, na região da Fazendinha.

Camboriú

O caminhão do peixe vai pro bairro Areias, periferia da Capital da Pedra. Ele estaciona na estrada geral do bairro, na frente do único posto de gasosa da comunidade.