Patrícia Santor, 13, 8ª série

O Festival Gastronômico acontece em Itajaí no mês de novembro, com o tema “Do Atlântico ao Mediterrâneo” e vai contar com a culinária de cinco países: Brasil, França, Portugal, Espanha e Itália. Esse festival vai estar reunido com a Regata Transat Jacques Vabre, Expedição Oriente, Festival de Música de Itajaí e com o World Business Show. Todos esses eventos acontecerão na vila da regata, no centreventos de Itajaí.

O evento gastronômico contará com cinco pavilhões diferentes: o Boteco Brasileiro, Bistrô Francês, Tasca Portuguesa, Tapas Espanholas e Cantina Italiana.

Os chefes de cada pavilhão trarão comidas e bebidas típicas, doces característicos e músicas desses países. Haverá também um restaurante internacional sobre o píer do Rio Itajaí, que servirá pratos adaptados desses cinco países.

Uma grande praça de alimentação será montada para acomodar até 250 pessoas sentadas.Todos queremos experimentar novos sabores, comidas diferentes. Por isso, o festival gastronômico está sendo tão aguardado, e as expectativas são as melhores possíveis. Mas também queremos saber se os sabores da culinária dos outros países agradarão, se os valores serão altos ou não. Enquanto aguardamos para provar as comidas típicas de países como França, Portugal, Espanha e Itália.

O peixe nosso de cada dia

Como aqui em Itajaí, as pessoas gostam muito de comidas diferenciadas, vão apreciar comidas de outros países. Mas se você é daqueles que não abre mão de um bom peixinho, tem que visitar o mercado do peixe em Itajaí.

Já é costume do itajaiense ir ao mercado para comprar peixe fresquinho e até almoçar por lá, já que você pode comprar o produto numa das bancas e pedir o preparo no restaurante, que faz o prato na hora.

Mas para quem gosta de preparar em casa, o mercado público é uma ótima opção para comprar produtos frescos e de qualidade.

Os benefícios que a alimentação com o peixe tem pra nossa saúde são inúmeros, tais como fonte de proteínas e nutrientes. Por isso o consumo de peixe é recomendado por médicos e nutricionistas ao menos uma vez na semana.