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Itajaí

Delícias que vem do mar são servidas na Barra

Redação DIARINHO [editores@diarinho.com.br]

Quem gosta de encher a pança com peixe, camarão, siri e outras delícias que vem do mar não pode deixar esta oportunidade passar batida. Até amanhã, a praça dos Pescadores, no bairro da Barra, se transformou numa verdadeira festa gastronômica. É lá que rola o 1º Festival de Frutos do Mar. Tendas foram montadas na via e uma variedade de comida é servida aos moradores e visitantes. Também é oferecido artesanato. Hoje as atividades iniciam às 14h e amanhã, às 12.

 

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O agito musical fica por conta do Festival Terno de Reis. "Esse festival é mais que um evento gastronômico, ele é um resgate da cultura local. Esperamos que o público vá até a Barra e aproveite", afirma o presidente da Fundação Cultural, Anderson Beluzzo.



Cardápio de dar água na boca

Água na boca. Impossível resistir aos pratos que fazem parte do cardápio do Festival de Frutos do Mar. Além dos pescados, o destaque fica com os doces tradicionais, como o bom-bocado - delícia à base de mandioca, ovos e coco. Confira:


Charuto com pirão d´água

Caldo de peixe/pirão

Sopa de siri

Caldeirada de frutos de mar


Risoto de camarão

Bolinho de peixe

Isca de peixe

Ostra (crua e gratinada)


Marisco (cozido na casca, lambe-lambe e à milanesa)

Guaivira grelhada

Peixe escalado

Peixe frito (filé e postas)

Peixe grelhado (filé e postas)





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