Itajaí

Amantes de frutos do mar podem se fartar com essa gastronomia na Barra

Quem gosta de encher a pança com peixe, camarão, siri e outras delícias que vem do mar não pode deixar esta oportunidade passar batida. Inicia hoje na praça dos Pescadores, no bairro da Barra, o 1º Festival de Frutos do Mar. Tendas foram montadas no local e uma variedade de comida será servida aos moradores e visitantes a partir das 19h. Também será oferecido artesanato. O evento gastronômico segue no amanhã, a partir das 14h, e encerra no domingo, a partir das 12h. O agito musical fica por conta do Festival Terno de Reis.

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Cardápio de dar água na boca

Impossível resistir aos pratos que vão fazer parte do cardápio do Festival de Frutos do Mar. Além dos pescados, o destaque fica com os doces tradicionais, como o bom-bocado - delícia à base de mandioca, ovos e coco. Confira:

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Charuto com pirão d´água

Caldo de peixe/pirão

Sopa de siri

Caldeirada de frutos de mar

Risoto de camarão

Bolinho de peixe

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Isca de peixe

Ostra (crua e gratinada)

Marisco (cozido na casca, lambe-lambe e à milanesa)

Guaivira grelhada

Peixe escalado

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Peixe frito (filé e postas)

Peixe grelhado (filé e postas)




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