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Por Ton Antony - ton.colunista@gmail.com
Chefs Bruno Faro e Willian Vieira comandam noite gastronômica nesta quinta-feira no Quatro7, em Balneário Camboriú
Publicado 22/09/2021 17:31
Alterado 22/09/2021 17:34
O Quatro7, um dos restaurantes mais elegantes da orla de Balneário Camboriú, promove nesta quinta-feira (23) um evento inesquecível. Em associação ao chef Bruno Faro do Quatro7, o chef Willian Vieira virá de Joinville para compor as receitas da noite. O menu elaborado especialmente pela dupla de chefs traz a união dos produtos regionais, aliados à alta cozinha contemporânea. As receitas serão harmonizadas com os vinhos da Enoteca Decanter.
O chef Bruno Faro assina o cardápio de delícias do Quatro7, enquanto Willian Vieira é defensor das histórias e culturas gastronômicas catarinenses e possui pesquisas na serra catarinense sobre cogumelos e na costa com plantas praianas, algas e animais marinhos.
Todos estas nuances contribuem para uma cozinha simples e de sabor marcante, onde produtos e produtores são as maiores estrelas desta jornada gastronômica.
As reservas para a noite gastronômica podem ser feitas pelo fone/whats 47 98916-4262. O evento está programado para iniciar às 19 horas.
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