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Benefícios das sementes no seu cardápio diário!

Publicado 09/02/2025 12:24
Alterado 09/02/2025 12:49

Que tal um mix crocante e cheio de benefícios para a saúde? Tostadinho na medida certa, esse mix combina gergelim, chia, semente de abóbora e girassol, trazendo mais energia e disposição, saúde, auxílio na imunidade, pele e cabelos mais bonitos e equilíbrio glicêmico! Anota aí:

Em uma frigideira brevemente aquecida, coloquei óleo de coco para untar, e em seguida gergelim preto e branco, semente de abóbora, semente de girassol e chia. 

Fácil de preparar e perfeito para incluir no dia a dia! Faça o seu e aproveite! Uso em saladas, iogurtes, saladas de frutas e smorhies por exemplo!

As sementes são ricas em fibras, minerais, vitaminas e gorduras, e podem trazer diversos benefícios à saúde, especialmente das pessoas 40+.

A sementes de gergelim : Riquíssima em cálcio e magnésio, as sementes de gergelim é rica  em B6, desempenha um papel vital na produção de energia.  O gergelim ajuda a aumentar o colesterol bom, o HDL, previne doenças cardiovasculares e AVCs, estimula o bom funcionamento cerebral.

Chia: A semente de chia promove saciedade, você sabia? A chia absorve água e forma um gel no estômago, o que ajuda a controlar o apetite.

Semente de girassol : Sementes de girassol possui vitamina E,  que protege a pele de radicais livres e raios UV. Os ácidos graxos hidratam o couro cabeludo e os fios, prevenindo o ressecamento e a queda dos cabelos! Ajuda muito na imunidade também!

A semente de linhaça  é uma semente oleaginosa do linho (Linum usitatissimum) rica em fibras, proteínas, vitaminas e minerais. É considerada um superalimento e pode ser consumida de várias formas, como sementes inteiras, moídas ou em forma de óleo. Auxilia no controle de açúcar no sangue, evitando picos de glicemia. Também auxilia na diminuição da tristeza, depressão e melhora a memória!

Você também pode colocar quinoa em grãos ou algum outro item que preferir!

Dra. Alessandra Françoise
@alefrancoise  (47) 3508.1000
Nutricionista / Doutora em Naturopatia, Cosmetóloga - CRN/SC 11337, CRT 8840
Mentora do Programa Regenera*

#alefrancoise #santacatarina #nutricao #alimentacao #mixdesementes #receita #vidasaudavel 

 

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