“COPA CERVEJA BRASIL”

Cerveja de Jaraguá é eleita a melhor do Brasil

Ela conquistou o topo entre 268 rótulos com inovação e sabor

Ana Zigart [editores@diarinho.com.br]

Cerveja impressiona com perfil sour e selvagem, resultado de uma fermentação mista (Foto: Divulgação)
Cerveja impressiona com perfil sour e selvagem, resultado de uma fermentação mista (Foto: Divulgação)

Santa Catarina segue como referência no cenário das cervejas artesanais. A Alma Mater, rótulo da Cervejaria Stannis, de Jaraguá do Sul, foi eleita a melhor cerveja do Brasil na 4ª edição da Copa Cerveja Brasil.

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Concorrendo com 268 rótulos de todo o país, a Alma Mater conquistou os jurados pelo seu perfil único e inovador. Classificada como sour e selvagem, a cerveja utiliza fermentação mista, ...

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Concorrendo com 268 rótulos de todo o país, a Alma Mater conquistou os jurados pelo seu perfil único e inovador. Classificada como sour e selvagem, a cerveja utiliza fermentação mista, que combina a leveza da blond ale com leveduras tradicionais e brettanomyces, resultando em um sabor marcante, aroma diferenciado e textura.

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A melhor cerveja do Brasil está disponível para pré-venda exclusivamente no [site]. A produção do lote do concurso será limitada a 400 garrafas, que estarão disponíveis para despacho a partir de 20 de janeiro. Cada garrada de 375ml custa R$ 79,80.




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