Uma das festas mais saborosas da região começa nesta sexta-feira. A 9ª edição do Festival do Camarão de Porto Belo não terá apenas shows nacionais gratuitos, mas também servirá o maior risoto de camarão do Brasil, pesando mais de 1,5 tonelada.

A festa rola na praça da Bandeira, no centro da cidade, e segue até dia 20 de outubro. Com a programação gratuita, o evento contará com apresentações culturais locais e shows nacionais ...

A festa rola na praça da Bandeira, no centro da cidade, e segue até dia 20 de outubro. Com a programação gratuita, o evento contará com apresentações culturais locais e shows nacionais. Atitude 67 (sexta-feira), Felipe Araújo (sábado), Daniel (domingo), Banda Corpo e Alma (16 de outubro), Maskavo (17 de outubro), Banda Ira (18 de outubro), Pedro Paulo e Alex (19 de outubro) e Amado Batista (20 de outubro) são as atrações anunciadas.

No domingo, será dia de comemorar os 192 anos de Porto Belo, e o Festival do Camarão não vai ficar de fora. No dia 13, haverá corte de bolo de 12 metros e distribuição de bolo no pote para os moradores.

O festival também comemora os mais de 250 anos de tradição pesqueira na cidade. A arte da pesca estará na decoração da festa, que contará com um barco de camarão em tamanho real em exposição.

A estrela do evento é a culinária à base de frutos do mar. Cerca de 10 restaurantes irão participar, oferecendo delícias com camarão: espetinho, porções, camarão soltinho e muitas outras variedades.

No último dia do festival, dia 20 de outubro, será servido gratuitamente a partir das 12h o maior risoto de camarão do Brasil, com 1,5 tonelada. O prato será preparado pelos amigos do Rancho do Turucutuco.

Maior risoto de camarão do Brasil é tamanho família

500 kg de camarão
250 kg de arroz
200 kg de lula
200 kg de marisco
140 kg de cebola de cabeça
140 kg de tomate
30 kg de pimentão verde
15 kg de pimentão amarelo
10 litros de óleo de soja
8 kg de colorau
10 kg de sal refinado
6 kg de alho descascado
5 kg de tempero pronto com pimenta
200 maços de salsa
200 maços de cebolinha