Itajaí
Delivery de Itajaí é acusado de servir carne de pombo no lugar de frango
Vigilância Sanitária encontrou as aves, ainda vivas, dentro de caixas na cozinha
Laura Testoni [lauratestoni16@gmail.com]

Um espaço que funcionava como delivery de comida, no centro de Itajaí, é acusado de servir carne de pombo nas marmitas como se fosse carne de frango. O estabelecimento, que fica na avenida Sete de Setembro, foi interditado pela Vigilância Sanitária nessa quarta-feira.
A equipe de fiscalização encontrou caixas de papelão na cozinha com vários pombos dentro – todos ainda vivos. O local não cumpria exigências de legislação em relação à limpeza, nem tinha documentos que autorizam a venda de alimentos para consumo humano.
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Apesar de terem encontrado os animais na cozinha do restaurante, a Vigilância Sanitária não confirmou se os pombos eram, de fato, servidos aos clientes. Além de interditar o local, a equipe descartou todos os alimentos.
O denunciante disse ao DIARINHO que a dona do restaurante morava na mesma sala e que o local não tem placas de identificação.
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A mulher, segundo a denúncia, usava o banheiro de comércios próximos para as necessidades fisiológicas. A denúncia da carne de pombo nas marmitas será apurada pela vigilância sanitária.
Laura Testoni
Formada em Jornalismo em 2020 pela Univali, atua na redação do DIARINHO desde 2018, com produção de conteúdo para o site e redes sociais, além de desenvolvimento de estratégias.