As inscrições gratuitas para as aulas na Escola de Arte Culinária Laci dos Santos Leite, em Penha, abrem nesta segunda-feira. O curso profissionalizante dispõe de 30 vagas para pessoas acima de 18 anos.

O curso é destinado a pessoas que desejam aprender mais sobre a arte culinária como um todo, para os que querem aprender ou se aperfeiçoar e para aqueles que buscam uma nova fonte de renda.

Serão duas turmas de 15 alunos, com aulas às terças e quartas-feiras, das 18h às 22h, com carga horária total de 200 horas.

A chef Laura Rodrigues Cunha, a dona Laurinha, explica alguns processos que serão ensinados no curso, como higiene e manipulação de alimentos, preparo de pratos salgados variados, aulas básicas de confeitaria, culinária de frutos do mar e muito mais.

As inscrições podem ser feitas até o dia 1º de março, por este link.  O edital completo do curso, com os documentos necessários e as regras para inscrição está disponível neste link.   Mais informações estão disponíveis  na escola, que fica na rua Nilo Anastácio Vieira, nº 200.