Receitas Ingredientes: 4 cebolas; 1 copo de leite; 1 copo de farinha de trigo; 1 ovo; Orégano; Sal ou tempero fondor; Óleo; Água. Modo de fazer: Corte as cebolas em rodelas bem finas. Separe os anéis e deixe de molho na água com um fio de óleo por uma hora, para tirar o gosto amargo da cebola. Bata o ovo, misture no leite e tempere com sal (ou fondor) e orégano. Tempere também a farinha de trigo com sal e orégano. Passe as rodelas de cebola no leite temperado e depois na farinha. Frite em óleo quente sem sobrepô-las e escorra em papel absorvente.