Itajaí

Frango enroladinho com presunto e mussarela

Receitas

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Ingredientes:

12 filés de frango

12 fatias de presunto

12 fatias de mussarela

100 g de farinha de trigo

3 colheres de azeite

tempero a gosto

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palitos de dentes

Modo de preparo

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Tempere os filés de frango e reserve por 10 minutos

Pegue 1 filé e coloque uma fatia de presunto e outra de mussarela por cima

Deixe o filé por cima e enrole

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Fure com os palitos de dentes para não abrir

Passe na farinha de trigo, coloque o azeite na frigideira e frite os enroladinhos



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