A vigilância Sanitária de Camboriú inicia hoje a fiscalizações em cantinas de escolas. As vistorias vão avaliar os alimentos que estão sendo vendidos nas escolas e sensibilizar os responsáveis quanto a necessidade de uma alimentação adequada – e de acordo com a Anvisa – para crianças e adolescentes.

Os fiscais e um nutricionista farão as fiscalizações. Além da análise do que é vendido, serão verificadas questões de armazenamento e repassadas orientações acerca do assunto. Estima-se que sejam visitadas de duas a três escolas por dia. A fiscalização passará por escolas municipais, estaduais e particulares, além do Instituto Catarinense Federal (IFC).