Balneário Camboriú receberá mais um evento destinado a cervejeiros neste segundo semestre. Entre os dias 3 e 4 de novembro, a cidade sedia o Balneário Camboriú Beer Festival. A organização é da associação dos Micro e Pequenos Empresários (Ampe).
O festival terá mais de 40 rótulos de cervejas artesanais, muitas delas premiadas no Brasil e no exterior. Atrações musicais e food trucks também estão na programação. O local do evento é o Barra Sul ...
O festival terá mais de 40 rótulos de cervejas artesanais, muitas delas premiadas no Brasil e no exterior. Atrações musicais e food trucks também estão na programação. O local do evento é o Barra Sul Food & Park.
A expectativa é de um público superior a três mil visitantes, que poderá saborear os produtos de mais de 10 cervejarias catarinenses. Já confirmaram presença as cervejarias Unika/Bruxa (Rancho Queimado), com suas tradicionais IPAs, a Faixa Preta (Santo Amaro da Imperatriz), com a Dragon Rock, melhor Dunkel Weiss no Concurso Brasileiro de Cervejas 2017, e a Kairós (Florianópolis), com a Kapital, premiada como melhor Cream Ale do Brasil no mesmo festival. De Balneário Camboriú estarão as cervejarias 181 e Barra Sul.
Um espaço especial servirá cervejas premiadas de outras regiões do estado, como a Modern Saison, da Sunset Brew (Tijucas), medalha de ouro no South African National Beer Trophy 2016 e eleita a melhor Belgian Pale Ale do Mundo no World Beer Awards 2017, em Londres. O festival também terá as premiadas das cervejarias Handwerk (Ibirama); Konigs (Jaraguá do Sul), Lohn (Lauro Muller) e Bierbaum (Treze Tílias).
Na compra antecipada do ingresso o visitante ganhará um copo personalizado do evento e, no sábado, poderá acompanhar uma brasagem, que é uma das etapas da produção de cerveja, realizada pela equipe do Science Of Beer Institute, tradicional escola de cervejas que atua há mais de 10 anos em Santa Catarina.
Cerveja no calçadão em BC
Neste final de semana também rola um festival de cerveja no calçadão do passeio San Miguel, no centro. Mais de 10 cervejarias participam do evento. A comida típica ficar por conta dos estabelecimentos gastronômicos do Passeio, que oferecem desde croquetes de linguiça e queijo, burger de linguiça Blumenau, fetuccine de ragu de linguiça Blumenau, pizza broto colonial, salsicha book acebolada, pão com bife até Hackepeter de Salmão e Schnitzel. Os valores variam de R$ 34,90 a R$ 52 e já incluem uma cerveja especialmente escolhida para harmonizar com o prato.
Atrações musicais, com temática alemã, também fazem parte do evento.
