Segundo a artista plástica Evelina Carrajola, fundadora da Balnearte, a intenção é contar a história do cacau desde a sua origem nas civilizações pré-colombianas até os dias atuais. “Essa primeira produção deixa o aluno iniciante muito feliz e confiante para continuar, já que é um trabalho alegre e de confecção simples, apesar dos inúmeros detalhes”, considera. A Udesc fica na avenida Central, 413, no centro.