A Costa Esmeralda abre o mês de outubro com uma programação dedicada à boa comida. De 4 a 31 de outubro, 16 estabelecimentos de Bombinhas, Itapema e Porto Belo participam da 5ª edição da Temporada Gastronômica, que promete uma viagem de sabores, aromas e histórias.

O evento é promovido pelo Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau e já se firmou como um dos principais festivais gastronômicos do litoral catarinense. O tema deste ano, “Sabores e Histórias”, propõe uma experiência que mistura tradição, memória e criatividade em menus inéditos.

Os pratos contam mais do que receitas: cada criação traz histórias de família, ingredientes típicos e o toque pessoal de quem vive a gastronomia da região. Peixes frescos, ostras, tainha, berbigão, camarão, banana, cachaça e a tradicional farinha de mandioca são os protagonistas dessa temporada.

Entre os participantes estão nomes conhecidos e novos talentos da cozinha local, como Tucci Restaurante, Vila Rooftop Bistrô & Lounge, Akala Seafood & Sushi, Canto do Macuco, Buddha Rasa Café Bistrô, Encanto Bistrô, Holland Café, Zepe Café Bistrot, Brother’s Sushi Gastrobar, Forneria Oliva, O Alquimista Burguer Resort, Refúgio do Estaleiro, Orbit Gastronomia, Ilha de Pirão Restaurante, Padoka da Lu e Summit BC.

A programação segue até o fim do mês e reúne restaurantes, bistrôs, lanchonetes, cafeterias e confeitarias. Os cardápios e detalhes de cada casa estão disponíveis no Instagram oficial do evento, @temporadagastronomica.