Os descendentes das famílias de imigrantes japoneses em Itajaí promovem no sábado a 18ª edição da Festa do Sukiyaki, um evento cultural que tem como ponto principal a gastronomia oriental. “O objetivo da festa é preservar a cultural oriental em Itajaí”, diz Marcos Minoru Okada, presidente da associação Nipo Brasileira de Itajaí.

A festa vai acontecer no clube Náutico Almirante Barroso, a partir das 19 horas, e é aberta a toda a comunidade. O preço antecipado é R$ 50. No dia será cobrado R$ 55. A entrada, ressalta Marcos, dará direito ao Sukiyaki à vontade, que é a menina dos olhos da festa, além da participação em todos os shows.

O sukiyaki é um prato famoso no Japão feito à base de carnes fatiadas bem finas. O prato leva ainda muitas verduras, como couve-flor, brócolis, cebola e cenoura, além de tofu e molho de soja.

Shows de dança e instrumentos japoneses também farão parte da festa. Entre eles grupos de taiko (leia taicô), uma mistura de dança com diversos instrumentos orientais de percussão. Os grupos tradicionalistas Wakaba Taiko, Ryukyu Koku Matsuri Daiko, Hibikidaiko serão os responsáveis pelo espetáculo que acontece no salão do Barroso.

Os ingressos estão à venda em Itajaí na loja Kyojin Informática, na avenida Sete de Setembro, 983, e Kumon Itajaí, na Samuel Heusi, 94. Em Balneário Camboriú na Farmácia Naturallis, Terceira Avenida, 695. Também é possível comprar pelo telefone, com Marcos Minoru Okada, presidente da associação, através do número 99973-8005. Crianças com até 10 anos não pagam ingresso.

Colônia japonesa

Os imigrantes japoneses em Itajaí chegaram no começo da década de 70 do século passado. Num programa agrário entre os governos de Santa Catarina e o Japão, três famílias se instalaram na região hoje chamada Rio Novo. Até o começo da década de 80, outros imigrantes chegaram para oficializar a Colônia Japonesa na cidade.

Atualmente, segundo Marcos Okada, estão ligados à associação Nipo Brasileira de Itajaí cerca de 40 descendentes de japoneses. Boa parte deles filhos e netos dos imigrantes que vieram para a cidade.