Sky Gastrobar
Itajaí Shopping terá bar famoso de São Paulo
Sky Hall Rooftop Gastrobar poderá ser curtido no empreendimento de Itajaí
Franciele Marcon [fran@diarinho.com.br]

Um novo espaço gastronômico promete transformar o terraço do Itajaí Shopping. O Sky Hall Rooftop Gastrobar trará a experiência bem-sucedida e o mesmo alto astral da rede Sky Hall de São Paulo – com o Sky Hall Terrace Bar, no bairro Itaim Bibi, e o Sky Hall Garden Bar, no Jardins, para o empreendimento de Itajaí. A previsão de inauguração é para novembro deste ano.
A escolha pelo shopping, segundo Edson D’Aguano, um dos sócios do empreendimento, se deu, principalmente, pela renda per capita da região e pelo espaço no terraço panorâmico do shopping, com vista para o complexo portuário de Itajaí. “Será a primeira unidade de um gastrobar em rooftop na área de influência da região, tornando-se um referencial de happy hour, happy night e gourmet food do litoral. Um ambiente perfeito para reunir os amigos depois do expediente ou a família em diferentes momentos da semana”, explica D’Aguano.
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O menu prevê finger foods para compartilhar e um cardápio de pratos mais elaborados que será assinado pelo sócio ex-Master Chef Martin Casilli, responsável pelo cardápio das demais unidades da rede Sky Hall.
Outro destaque da casa são os coquetéis autorais de alta coquetelaria, assinados pelo internacional bartender Tarantino. Assim como em São Paulo, o Gastrobar do Itajaí Shopping trará um conceito de design de interiores contemporâneo e aconchegante.
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Localizado no piso L3, o Sky Hall Rooftop Gastrobar tem previsão de ser inaugurado no final de novembro. “A chegada de uma unidade da rede no empreendimento contribui para elevar ainda mais o mix de grandes marcas que aqui estão, além de diversificar as opções de bons restaurantes de Itajaí que vêm numa crescente impressionante”, comemora o superintendente do Itajaí Shopping, Michael Domingues.