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Ingredientes:

500 g de marisco sem casca;

3 tomates sem semente bem picados;

1/2 cebola picada;

Salsinha fresca a gosto;

1 folha de louro;

Sal a gosto;

Vinagre.

Modo de preparo

Cozinhe os mariscos com água, um pouco de vinagre, uma folha de louro e um pouco de sal por 10 minutos. Deixe escorrer o marisco e reserve até esfriar. Enquanto isso, pique os tomates, a cebola e a salsinha. Depois misture tudo, junte os mariscos e pronto.