O confeiteiro e influenciador digital, Pedro Freitas, morador do bairro São João, em Itajaí, participou da sexta temporada do programa Que Seja Doce, do canal GNT. O episódio foi ao ar na sexta-feira. O programa, apresentado pelo chef Felipe Bronze, consiste em três provas, em que os confeiteiros devem dar o seu melhor na cozinha. No fim, a performance dos confeiteiros é avaliada pelos jurados Carole Crema, Lucas Corazza e Roberto Strongoli. Pedro levou como ajudante a sua avó Beatriz, que também é confeiteira de mão cheia, e a inspiração dele quando decidiu se tornar confeiteiro. A primeira etapa foi o cartão de visitas. Pedro apresentou um cupcake de canela com recheio de apple pie. Na segunda etapa, os participantes deviam usar o rei das frutas, o morango, para fazer um doce. Pedro e a avó fizeram um bolo de morango com nata, receita típica de Beatriz. Eles foram muito elogiados pelos jurados e venceram esta etapa. Com a vitória, Pedro teve uma vantagem na prova final. Os participantes tiveram que fazer uma torta napolitana, que consiste em três camadas de mousses diferentes. O tempo de preparo foi 1h30. Os jurados fizeram bastante suspense pra anunciar o ganhador. Cada detalhezinho foi ponderado pelos jurados e o itajaiense acabou ficando em segundo lugar. “Foi uma experiência única, de alguém que traz o amor pela confeitaria da infância”, comenta. Ele aprendeu muito com a avó Beatriz e se sentiu realizado de poder cozinhar ao lado dela em rede nacional. Pedro começou sua carreira na confeitaria enquanto cursava o curso de Administração. Desde então usa as redes sociais para difundir e ensinar a arte da confeitaria. Atualmente ele trabalha com encomendas e cursos, ainda usa seu tempo livre para ensinar receitas fáceis em seu Instagram, @pedrofreeitas. Na próxima quarta-feira, é a vez da dupla Rivaldo dos Santos e Kaonna Mattos, do atelier De Outro Mundo, de Penha, participar do reality show. O programa foi gravado. Eles não puderam adiantar como se saíram na competição. Então tem que ficar ligado na telinha pra acompanhar a perfomance da dupla às 20h de quarta.