LITORAL DE SC
Venda e consumo de ostras, vieiras e mariscos seguem suspensos
Interdição ocorre por conta da maré vermelha
Franciele Marcon [fran@diarinho.com.br]
Nesta sexta-feira, a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) decidiu manter a suspensão da retirada, venda e consumo de ostras, vieiras, mariscos e berbigões no litoral catarinense. A medida continua valendo pela presença elevada da toxina ácido ocadaico, responsável pela maré vermelha e por uma arriscada dor de barriga.
A toxina é absorvida pelos moluscos bivalves quando ocorre uma grande proliferação da microalga dinophysis na água do mar. Embora os animais aquáticos não sejam afetados pela toxina, nos ...
 
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