Profundo conhecedor de navegação e grande profissional da pesca, João dos Santos, o popular Janga do Nicolau, conhece toda a costa brasileira e já lançou suas redes desde o largo do Cabo Orange – já na divisa com a Guiana Francesa – até no Arroio Chuí na extrema com Uruguai. Trabalhou nos mares marajoaras e fazia descarga e abastecimento no porto de Belém, no Pará. Da costa maranhense e do Piauí levava o produto do pescado para o porto de Luiz Correia. Fez temporada em Fortaleza pescando nos mares do Ceará e Rio Grande do Norte. Na costa do nordeste, desde a Paraíba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe e Bahia, ele carregava o barco frigorífico para descarga em Vitória, no Espírito Santo. Do Cabo São Tomé para o sul, passando pela ilha de Santana e Cabo Frio, Araruama, Maricá, até a s ilhas Rasa e Redonda, a entrada era no Rio de Janeiro para descarga e abastecimento em São Gonçalo – no lado de Niterói. De Sepitiba, Marambaia, Ilha Grande, Joatinga, Couves, Ubatuba, Ilhas Vitória e Búzios, conforme a produção, o destino era o porto de Santos. Nova viagem para o largo de Caraguatatuba, Mar Virado, São Sebastião e por fora de Ilha Bela no mar da Ponta do Boi até Alcatrazes. Daí somando com o largo da Laje de Santos, Queimadas, costa da Juréia e Iguape, mar do Bom Abrigo e Cananéia, também a descarga era no porto de Santos. Daí então mais para o sul – Paranaguá, São Francisco, Ilhas Tamboretes e Remédio, mar de Armação de Itapocorói, Arvoredo, Desertas, Campeche, Moleques do Sul, Araras, Garopaba, Imbituba, Laguna e cabo de Santa Marta, o porto de descarga e abastecimento era Itajaí em Santa Catarina. Já então o porto do Rio Grande absorvia o pescado dos mares do sul: Campo Bom, Araranguá, Torres, Capão da Canoa, Cidreira, Mostardas, Tramandaí, Barra do Rio Grande, Santa Vitória do Palmar e Chuí. Especialista em navegação, conhecedor profundo dos modernos equipamentos, mestre Janga é atualmente um dos maiores capturadores de castanhas pelo sistema de sonar, cuja rede é lançada quando a tela do computador mostra o cardume em ponto estratégico de cercar. Em um só lanço carrega o barco. No sitema de arrastão, Janga do Nicolau é um campeão na captura de camarão rosa.